วิธีการทานอาหารเพื่อโภชนาการที่ดี

วิธีการทานอาหารเพื่อโภชนาการที่ดี

By admin 0 Comment 12/03/2020

วิธีการทานอาหารเพื่อโภชนาการที่ดีของร่างกาย ในมื้อหลัก จานของกิน แบ่งจานของกินออกเป็น ส่วน ซึ่งจะประกอบไปด้วยจำพวกและก็จำนวนของกินที่สมดุลดังต่อไปนี้ ส่วนของจาน เป็นรายการอาหารผัก ดังเช่นว่า ผัดผัก แกงจืดใส่ผัก น้ำพริกผักลวก ส่วนของจาน เป็นรายการอาหารเนื้อสัตว์ราวๆ ช้อนโต๊ะ ส่วนของจาน เป็นรายการอาหารข้าวแป้งหรือเมล็ดพืช เน้นย้ำที่ไม่ขัดสี ราวๆ 2-3 ทัพพี ยิ่งไปกว่านี้ควรจะรับประทานผลไม้ 2-3 มื้อต่อวัน มื้อละราวๆ 6-8 ชิ้นคำ รวมทั้งกินน้ำให้พอเพียง เพียงเท่านี้ก็ทำให้มีสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรงแล้ว น้ำผลไม้ เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่ม ที่คนจำนวนไม่น้อยมักเห็นว่าดีต่อร่างกาย เพราะเหตุว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากผลไม้ ที่นับว่าเป็นอาหารสำหรับคนรักสุขภาพ แม้กระนั้นน้ำผลไม้นั้น ในความเป็นจริงแล้วดีต่อร่างกายอย่างที่ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยคิดกันไว้หรือไม่ เนื้อหานี้ทาง แพทย์ มาพร้อมข้อมูลที่จะมาช่วยไขข้อสงสัยทุกคนว่า ตกลงแล้วน้ำผลไม้นั้น ดีจังหรือเปล่า ความเชื่อมโยงระหว่าง น้ำผลไม้ กับน้ำตาล นักค้นคว้าการแพทย์สองคนได้เขียนในนิตยสาร ว่า จำนวนน้ำตาลที่สูงในน้ำผลไม้ นั้นบางครั้งก็อาจจะไม่ดีกับร่างกายเท่ากับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล อาทิเช่น น้ำอัดลมแล้วก็เครื่องดื่มน้ำโซดาแบบอย่างต่างๆน้ำผลไม้นั้นในความเป็นจริงแล้วไม่เป็นผลดีสำหรับสุขภาพด้วยเหตุว่ามันมีจำนวนน้ำตาลธรรมชาติที่เรียกว่า รุกโตส ในจำนวนที่สูง ซึ่งหลายความเชื่อถือ นั้นได้อ้างอิงเกี่ยวกับรายงานความอันตรายของสารให้ความหวานจากข้าวโพดที่มีรุกโตสสูง

 หรือ ซึ่งเป็นสารให้ความหวานที่ทำจากแป้งข้าวโพด โดยจะก่อให้มีความหวานมากยิ่งกว่าน้ำตาลธรรมดาถึง เท่า ถ้าหากร่างกายได้รับ สารให้ความหวานจากข้าวโพดที่มีรุกโตสสูง จะมีผลต่อการซุกซนอินซูลิน ซึ่งบางทีอาจเพิ่มการเสี่ยงต่อการเป็นโรคโรคเบาหวาน โรคเส้นเลือดหัวใจตีบตัน นอกเหนือจากการที่จะรับประทานอาหารเพื่อบำรุงร่างกายแล้ว กระดูกก็เป็นอีกส่วนที่สำคัญที่จำเป็นต้องให้การดูแลไม่แพ้กัน จะต้องเพิ่มแคลเซียมให้ร่างกาย เพื่อชะลอความเสื่อมถอยของกระดูก เนื่องจากว่าเมื่ออายุ 25 ปีขึ้นไป กระดูกของพวกเราก็จะเริ่มเสื่อมลง โดยยิ่งไปกว่านั้นหญิงวัยหมดระดูจะเสื่อมเร็วกว่าเพศชาย จะต้องรับประทานอาหารที่สร้างเสริมมวลกระดูก ทานอาหารให้ครบ กลุ่ม โดยย้ำของกินที่มีแคลเซียม ดังเช่นว่า นมวัว หรือนมถั่วเหลืองที่มีแคลเซียมสูง น้ำตาลน้อย ดื่มวันละ แก้ว ปลาตัวเล็กตัวน้อย กุ้งฝอย งาดำวันละ ช้อนโต๊ะ เต้าหู้เหลืองแข็ง แล้วก็ถั่วแระ รับประทานผักใบเขียวต่างๆเพราะเหตุว่าเป็นแหล่งของวิตามินเค ผักใบเขียว รวมทั้งถั่วเม็ดแห้ง เป็นแหล่งของโพแทสเซียม แมกนีเซียม ธาตุฟอสฟอรัส แล้วก็สังกะสี รับประทานเนื้อสัตว์ให้พอเพียง เพื่อร่างกายได้รับโปรตีนพอเพียง เพราะเหตุว่าการขาดโปรตีน มีผลต่อการผลิตมวลกระดูก เลี่ยงของกินที่ทำลายกระดูก ดังเช่นว่า แอลกอฮอล์ เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน แล้วก็ของกินโซเดียมสูง นอกจากนั้นควรจะงดเว้นดูดบุหรี่ แล้วก็ควรจะบริหารร่างกายที่มีการลงน้ำหนักที่เท้า เพื่อกระตุ้นการผลิตมวลกระดูก ของกินที่ทำให้หลับสนิท

 ถ้าเกิดรับประทานอาหารที่ดีรวมทั้งพอเพียงต่อความอยากของร่างกายแล้ว แต่ว่านอนไม่หลับ หรือนอนน้อยเกินไป ก็ไม่เป็นผลดีต่อสถาพทางร่างกายแน่นอน จะต้องปรับการดื่มเครื่องดื่มที่บางครั้งอาจจะไปก่อกวนการนอน พูดอีกนัยหนึ่ง ไม่สมควรดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนข้างหลังเวลา 15.00 น. ด้วยเหตุว่าบางทีอาจจะก่อกวนการนอน ทำให้หลับยากขึ้น และไม่กินน้ำมากเกินความจำเป็นก่อนนอน โรคความดันเลือดสูง แล้วก็โรคอ้วน แม้ว่าน้ำผลไม้จะมีรุกโตเช่นเดียวกันกับ แม้กระนั้นน้ำผลไม้ก็ยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากยิ่งกว่าน้ำอัดลม ไม่ใช่เพียงแต่น้ำหวานแบบน้ำอัดลมที่ไม่มีสารอาหารอยู่เลย ด้วยเหตุนี้น้ำผลไม้สามารถให้สารอาหารต่อสุขภาพร่างกายได้เหมือนการกินผลไม้เป็นลูกก็แค่จะไม่มีเส้นใย แต่ว่าการที่น้ำผลไม้ไม่มีเส้นใย นั้นจะก่อให้คนที่บริโภคไม่ทราบสึกอิ่ม ก็เลยได้โอกาสที่จะทำให้บริโภคน้ำผลไม้เข้าไปในจำนวนมาก ซึ่งจะมีผลให้ร่างกายได้รับจำนวนแคลอรี่รวมทั้งรุกโตในจำนวนมหาศาล จนกระทั่งเกินไปแล้วก็จะก่อให้จำนวนน้ำตาลในเลือดสูงแล้วก็มีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่ม น้ำตาลรุกโตเป็นน้ำตาลโมเลกุลผู้เดียว ที่ได้จากธรรมชาติพบมากในผลไม้ น้ำผึ้ง แล้วก็ผัก ซึ่งน้ำตาลรุกโตเป็นน้ำตาล ที่ควรมีการแปลงโดยตับเพื่อกลายเป็นพลังงาน และจากนั้นจึงนำไปใช้กับร่างกาย แม้กระนั้นการได้รับรุกโตส มากจนเกินไปจะทำให้ระบบการเผาไหม้ของร่างกายให้มีความผิดธรรมดา แม้พวกเรากินรุกโตสมาเกินความจำเป็น ตับก็จะทำงานมากเหลือเกิน รวมทั้งอาจมีการเปลี่ยนรุกโตไปเป็นไขมันแทนการเปลี่ยนไปเป็นพลังงาน แล้วก็มีผลกระทบต่อการเกิดโรคต่างๆเยอะมาก อย่างเช่น โรคอ้วน เบาหวานจำพวกที่ โรคหัวใจ รวมทั้งโรคมะเร็ง 

ผลพวงของการได้รับน้ำตาลรุกโตสมาเกินความจำเป็น การบริโภคน้ำตาลรุกโตสมาก จะเพิ่มระดับกรดยูริกในเลือด ซึ่งจะนำมาซึ่งการเป็นโรคโรคเกาต์รวมทั้งภาวะความดันโลหิตสูง นำมาซึ่งการสั่งสมไขมันในตับ รวมทั้งก่อให้เกิดโรคไขมันพอกตับ มีการซุกซนอินซูลิน ซึ่งอาจก่อให้กำเนิดโรคอ้วน รวมทั้งเบาหวานประเภทที่ ได้ ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ซึ่งนำมาซึ่งการสั่งสมไขมันในอวัยวะต่างๆรวมถึง หัวใจด้วย ทำให้เป็นส่วนหนึ่งส่วนใดสำหรับการกำเนิดโรคหัวใจ รวมถึงไม่กินน้ำใกล้กับขณะที่จะเข้านอน จะช่วยคุ้มครองป้องกันการตื่นเวลาดึกได้ รวมทั้งทำให้หลับยาวจนกระทั่งรุ่งเช้า ทำเช่นไรไม่ให้ไม่อยากกินอาหาร แม้ว่าจะเตรียมอาหารบำรุงร่างกายอย่างดีเยี่ยมแล้ว แต่ว่าแม้ไม่อาจจะกินได้ในจำนวนที่พอเพียง ก็ไม่กำเนิดผลดีอันใด ซึ่งภาวการณ์การไม่อยากกินอาหารนี้พบได้มากในคนแก่ ก็เลยมีวิธีการกล้วยๆสำหรับในการทำให้ต้องการของกินมาฝากกัน ก่อนที่จะกินอาหารให้จิบน้ำขิงอุ่นๆบางส่วน หรือเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยว ดังเช่น น้ำมะนาว เพราะว่าเป็นการกระตุ้นการต้องการของกิน จัดของกินให้มีชีวิตชีวามองน่าอร่อย แบ่งของกินออกเป็นมื้อเล็กราว 4-5 มื้อต่อวัน เพื่อได้รับพลังงานแล้วก็สารอาหารที่พอเพียงต่อวัน ปรุงอาหารให้เป็นชิ้นพอดิบพอดีคำ เนื้อสัมผัสนุ่ม การกินของกินพร้อมหน้าพร้อมตาพร้อมกับคนภายในครอบครัว ทำให้ทานอาหารได้มากขึ้น